Минорка. Это порода кур, переходная от легких к среднетяжелым породам, отселекционированная на высокую носкость крупных яиц. На внезапные изменения погоды реагирует понижением яйценоскости. Она требовательна к площади выгула и условиям содержания, как и другие легкие породы. В суровых климатических условиях в морозную погоду у нее может отмерзать гребень (главным образом у петухов), поэтому там лучше разводить минорок с розовидным гребнем. У разновидности с черной окраской оперения, разводимой чаще, определенным недостатком можно считать темную пигментацию кожи.
Цветовые разновидности минорок: черная, белая и желтая. Они могут быть с листовидным и розовидным гребнем.
Продуктивные качества: масса петуха - 2,5-3,3, курицы - 2,2-2,8 кг, яйценоскость – 170-180 яиц, масса яйца 60-70 г, белая скорлупа.