Это надо знать

Еще меньше хлопот и проблем вы получите при выращивании цыплят-бройлеров. Бройлер — это гибридный цыпленок, полученный путем скрещивания отселекционированных, сочетающихся линий кур мясных и мясо-яичных пород. Их рубят на мясо уже в 2,5-месячном возрасте, когда общий вес достигает 1,4 — 1,6 кг. Выращивать бройлеров более 80 дней не рекомендуется, так как их питательная ценность с возрастом уменьшается.

Помещение не освещается круглосуточно, но световой день должен составлять не менее 17 часов. Цыплятам не требуется выгонов, на 1 кв. м площади вы можете разместить до 18 голов (непременное условие в этом случае — хорошая вентиляция). Температура в помещении поддерживается на ур ... Читать дальше »

Кроссы, бройлеры

Кросс ? это гибриды, полученные в результате скрещивания нескольких линий разных пород, проверенных на сочетаемость. Необходимость содержания гибридной птицы с определенным типом продуктивности связана с возможностью получения максимальной продуктивности при более экономном использовании кормов. Отличие кросса от породы в том, что из яиц кросса, выводя последующее поколение, нельзя получить тех качественных показателей, что у родителей. Поэтому яйцо кроссов используют только как пищевое.

Кросс «Бройлер-61»  четырехлинейный. В состав кросса входят две линии породы белый плимутрок и две линии породы корниш. Линии породы белый плимутрок являются материнской формой, корниш ? отцовской формой. Конечный продукт ? бройлеров получают в результате скрещивания петухов отцовской родительской формы породы корниш с курами материнской родительск ... Читать дальше »

Ветеринарная защита при выращивании бройлеров

Благодаря использованию новых высокопродуктивных кроссов мясных кур и достижениям в области кормления, технологии и ветеринарии современный гибридный суточный цыпленок живой массой 38-40 г за 42 дня может увеличить свою массу более чем в 50 раз при потреблении корма в пределах 2 кг на прирост 1 кг живой массы и сохранности 95%.

Для достижения высоких результатов при выращивании бройлеров необходимо выполнить широкий комплекс последовательных технологических операций и обеспечить надлежащий уход, содержание, кормление и ветеринарные обработки, а также убой ветеринарно-санитарную экспертизу конечной продукции.

Важная роль в этом процессе отводится четко спланированной и проводимой ветеринарной защиты бройл ... Читать дальше »

Н.А. Кольберг, кандидат ветеринарных наук, доцент

Т.Р. Швецова, начальник ОНРИ, Уральская ГСХА

Т.М. Пасынкевич, ветеринарный врач,  Германия, г. Герн

В промышленном птицеводстве, которое является в настоящее время наиболее развитой отраслью животноводства, падёж и преждевременная выбраковка птицы происходят в основном не от инфекционных, а от незаразных болезней. Среди них одной из ведущих является мочекислый диатез (подагра). К сожалению, на всех современных птицефабриках при интенсивной форме разведения наблюдается гибель птицы (10-20%) от подагры при откорме.

Высокая продуктивность птицы всегда связана с использованием высококалорийных комбикормов, белково-витаминных премиксов и минеральных добавок, увы, не всегда сбалансированных между собой. А несбалансированное кормление приводит к изменению структурно-функционального состояния органов и тканей, н ... Читать дальше »